老王在小区门口开了家包子铺，每天凌晨四点起来和面剁馅，忙得脚不沾地，税务局同志上门登记时问：“您想选定额征收还是核定征收？”老王捏着沾满面粉的围裙直发懵——这俩词听着就头大！别...