老张最近很头疼,他开了一家小餐馆，生意红火，但一算账发现税交得比隔壁老王还多，老王也是开餐馆的，规模差不多，人家却轻轻松松，这是为啥？后来一打听，原来老王申请了核定征收，而老张...